| 牛油果芒果/香蕉雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 387克 | 牛油果芒果/香蕉雪媚娘热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡，相当于仰卧起坐111分钟消耗的热量...480 | |||||
牛油果芒果/香蕉雪媚娘的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、糯米粉（炒熟）（30克）、玉米淀粉（30克）、牛奶（130毫升）、细砂糖（30克）、牛油果（1个）、芒果/香蕉（1个）、黄油（10克）
1/7. 前几个步骤忘了拍照片了，和大部分的雪媚娘步骤一样，蒸糯米。将糯米粉，玉米淀粉，细砂糖混合，倒入130ml牛奶搅拌至无颗粒的糊状。
2/7. 包上保鲜膜，放蒸锅蒸15分钟。出锅后倒入融化的10g黄油，搅拌成团，放冰箱冷却备用。
3/7. 30～50g糯米粉用炒锅小火炒熟，微黄变色即可。
4/7. 香蕉牛油果压成糊状，没有香蕉直接牛油果也可以。香蕉留三分之一切小块留着做馅，有点颗粒装的，比较好吃。如果是芒果也是相同步骤，大部分混合，剩一点切块备用。
5/7. 糯米团从冰箱中拿出，案板上撒熟糯米粉防粘，揉成条，切小块，擀皮。皮不要太薄，中间厚，边上薄，不容易露馅。手法参考饺子皮。
6/7. 牛油果和芒果/香蕉粒混合，包入糯米皮内，收口，倒扣在盘子里。手法参照包包子。
7/7. 盘没撒上熟糯米粉防粘，放入冰箱冷藏后食用更佳哦！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止汗、补中益气等功效；可与鸭肉、葡萄、兔肉搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、润肠通便、和胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、大便秘结等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与橙子、鸡蛋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、除口臭、止咳等功效；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促进消化、解疮毒等功效；
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营养信息
- 牛油果芒果/香蕉雪媚娘热量887 千卡
- 脂肪116.96 克
- 蛋白质19.41 克
- 碳水化合物276.83 克
- 钠91.2 毫克
- 钙346 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾641 毫克