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爆炒尖子蟹

爆炒尖子蟹的热量和减肥功效

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爆炒尖子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
辣椒628千卡295千卡15克12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量711爆炒尖子蟹热量/卡路里1940千卡
割稻 热量1940千卡,相当于割稻588分钟消耗的热量...198

爆炒尖子蟹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小尖子蟹(适量)、面粉(适量)、生姜(适量)、葱花(适量)、辣椒(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、味精(适量)
爆炒尖子蟹的做法图解1

1/4. 尖子蟹洗净去壳 掰断 辅料备用

爆炒尖子蟹的做法图解2

2/4. 油热后 爆香生姜 葱花 辣椒 放入尖子蟹翻炒 加入料酒 生抽 醋 糖 盐 继续翻炒

爆炒尖子蟹的做法图解3

3/4. 八成熟的时候 撒入少许面粉 味精 翻炒至金黄色

爆炒尖子蟹的做法图解4

4/4. 起锅装盘

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促进消化、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗癌、降低胆固醇、预防感冒等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、祛风湿、开胃消食等功效;可与小白菜、鹌鹑、基围虾搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、促进消化、帮助消化等功效;可与黄瓜、桑葚、姜搭配;与羊肉、猪骨汤、小白菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒尖子蟹热量1940 千卡
  • 脂肪14.71 克
  • 蛋白质35.48 克
  • 碳水化合物277.02 克
  • 46835.9 毫克
  • 670 毫克
  • 34.92 毫克
  • 1981 毫克

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