| 蒜香波士顿龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 405千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 988克 | 蒜香波士顿龙虾热量/卡路里1376千卡 | |||

1/5. 第一次网购活海鲜 没有失望

2/5. 蒜瓣剁碎 热锅冷油下蒜沫小火炒,加点盐,蒜炒香 颜色微黄就可以了,最后放些胡椒粉 蒜泥就完成了。(放盐和胡椒粉可以去腥增香有咸味)

3/5. 波士顿龙虾洗好,竖着从中间切开(可以用剪刀辅助)去除吓腮虾肠,烤盘铺上洋葱 放虾 均匀浇上做好的蒜泥,烤箱预热180度上下火15-20分钟(也可以用蒸或微波炉)

4/5. 配菜部分没拍照 以下是做法:土豆洗好放微波炉5分钟(时间自己调整 土豆能用筷子轻松戳穿就可以)拿出来放凉、切块、下油锅大火煎,因为土豆已经是熟的,只要表面煎焦黄就可以。贝壳意面放大碗放盐 冲入热开水放微波炉7-8分钟,倒掉开水沥干拌入酱油,锅里少油中火放入拌好的意面炒2-3分钟就可以。(可根据自己口味适当加点盐,不用鸡精 味精,放的味极鲜酱油已经很好吃了)

5/5. 西兰花吊水 摆盘,配上桃红葡萄酒,享受大餐吧!
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、补肾壮阳、通乳抗毒等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便等功效;可与牛腩、豆角、肥牛搭配;与圣女果、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、促进生长等功效;可与西红柿、鳕鱼、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、润肠、预防心血管硬化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防感冒、保护肝功能等功效;可与龙须菜、马齿苋、粳米搭配;与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;