首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
银耳莲藕羹

银耳莲藕羹的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
银耳莲藕羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕185千卡74千卡2.6克0.1克
银耳50千卡200千卡10克1.4克
花生284千卡567千卡21.7克48克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
红薯粉101千卡336千卡2.7克0.2克
15千卡1千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量2054银耳莲藕羹热量/卡路里1227千卡
铲东西 热量1227千卡,相当于铲东西204分钟消耗的热量...360

银耳莲藕羹的做法共10个步骤

食材主料/辅料

莲藕(250克)、银耳(25克)、花生(50克)、红枣(10个)、红薯粉(30克)、水(1500克)、白开水(半碗)、白糖(适量)
银耳莲藕羹的做法图解1

1/10. 主要食材

银耳莲藕羹的做法图解2

2/10. 银耳泡发,去掉根部,撕成小朵

银耳莲藕羹的做法图解3

3/10. 红枣花生洗干净,待用

银耳莲藕羹的做法图解4

4/10. 莲藕去皮切丁

银耳莲藕羹的做法图解5

5/10. 所有食材放入炖锅,加水

银耳莲藕羹的做法图解6

6/10. 上锅,设置两小时(没炖锅可用砂锅,大火煮开后转中小火煮25—30分钟)

银耳莲藕羹的做法图解7

7/10. 薯粉加入凉开水融化,搅拌均匀

银耳莲藕羹的做法图解8

8/10. 炖锅设置时间剩余十分钟时,加入薯粉水和糖,搅拌均匀(如果用砂锅就在快煮好的时候,加入薯粉水和糖,待水再次滚起来的时候关火)

银耳莲藕羹的做法图解9

9/10. 搅拌均匀

银耳莲藕羹的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、改善肠胃、预防贫血等功效;可与虾、红螺、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、补气、壮身等功效;可与猪肉、鹌鹑蛋、灵芝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、和胃、治疗高血压等功效;可与红枣、红酒、黄豆搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、滋养阴血、防治脑供血不足等功效;可与黑木耳、鲤鱼、黄豆搭配;与虾、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾胃、提高免疫力、增强免疫力等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 银耳莲藕羹热量1227 千卡
  • 脂肪50.2 克
  • 蛋白质40.3 克
  • 碳水化合物356.93 克
  • 835.1 毫克
  • 238 毫克
  • 20.02 毫克
  • 3523 毫克

相关知识

扫一扫手机查看