| 蜂蜜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 209千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 556.5克 | 蜂蜜吐司热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于练武术122分钟消耗的热量...790 | |||||
蜂蜜吐司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、鸡蛋（1个）、盐（2.5克）、黄油（25克）、酵母（5克）、奶粉（12克）、牛奶（145毫升）、蜂蜜（65克）
1/5. 除黄油以外全部放入面包机揉面。
2/5. 面包机揉面第一程序结束后放入黄油继续揉出薄膜。
3/5. 发酵至2或2.5倍大拿出排气。
4/5. 依次放入面包模具排列进行第二次发酵38度，发至高出吐司模具。
5/5. 发面结束后表皮涂抹蜂蜜，撒上椰子蓉。入烤箱175度，烤制35分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与菠菜、小米、茼蒿搭配；与柿子、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、改善视力、大便秘结等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与巧克力、杨梅、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与米汤、猕猴桃、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜吐司热量1611 千卡
- 脂肪136.97 克
- 蛋白质55.17 克
- 碳水化合物214.95 克
- 钠10822.8 毫克
- 钙2212 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾2234 毫克