| 番茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 44千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 592克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡，相当于回力球99分钟消耗的热量...720 | |||||
番茄肉酱意大利面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
意面（100克）、肉泥（100克）、番茄（220克）、洋葱（100克）、黄油（25克）、玉米油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、番茄酱（适量）、黑胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/7. 意面比较难煮，就先煮意面。锅里放玉米油和盐，等水开了把意面放进去，八分钟关火。
2/7. 煮意面的时候定个闹钟，可以准备其他材料。番茄去皮切块，洋葱切丁，大蒜切碎，肉打成肉泥用料酒和蚝油腌一会儿。
3/7. 意面煮好，捞出放进凉水里。
4/7. 做意面酱。锅里放入黄油，把肉泥放入炒至变色捞出。
5/7. 再倒入适量玉米油，把蒜和洋葱倒进去翻炒出香味之后放番茄。翻炒几下之后倒入一点点水继续翻炒，然后把炒好的肉放入加一点点水继续翻炒。
6/7. 加入番茄酱，蚝油，翻炒至浓稠酱汁之后放点黑胡椒粉和鸡精。接着把意面从水里捞出，放进炒锅和意面酱一起翻炒片刻，关火，乘盘。
7/7. 可以吃啦～
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、促消化、美容等功效；可与西兰花、菜花、三文鱼搭配；与草鱼、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、抗癌、降血脂等功效；可与猪肉、鸡蛋、苦瓜搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 番茄肉酱意大利面热量1183 千卡
- 脂肪218.66 克
- 蛋白质42.64 克
- 碳水化合物234.17 克
- 钠49930.7 毫克
- 钙804 毫克
- 铁17.83 毫克
- 钾1749 毫克