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干锅鱿鱼

干锅鱿鱼的热量和减肥功效

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干锅鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼克224千卡75千卡17克0.8克
土豆克225千卡76千卡2克0.2克
芹菜克40千卡20千卡0.8克0.1克
大蒜克81千卡128千卡4.5克0.2克
金针菇克61千卡32千卡2.4克0.4克
生姜克45千卡80千卡1.82克0.75克
香菜克14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱克35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒克25千卡22千卡1克0.2克
八角克20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒克39千卡258千卡6.7克8.9克
泡椒克30千卡21千卡2克0.60克
郫县豆瓣克114千卡178千卡13.6克6.8克
小米辣克248千卡212千卡15克12克
桂皮克16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒克112千卡212千卡15克12克
总量1771克干锅鱿鱼热量/卡路里1329千卡
吹小号 热量1329千卡,相当于吹小号532分钟消耗的热量...150

干锅鱿鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(适量)、土豆(根据自己口味)、芹菜(少许)、大蒜(适量)、生姜(适量)、金针菇(适量)、小米辣(适量)、青椒(适量)、洋葱(适量)、郫县豆瓣(适量)、泡椒(适量)、香菜(适量)、八角(适量)、山奈(适量)、花椒(适量)、桂皮(适量)、干辣椒(适量)

1/4. 鱿鱼先煮,完了干煸不放油,煸的越干越好!然后出锅!准备好蒜,姜,八角,山奈,桂皮,花椒,豆瓣,还有泡椒,干辣椒,喜欢味道大的就多放一点泡椒。炒出来特别香!

2/4. 把油倒上上。油要多,同事你可以把配菜煮在另一个锅里,油好了倒上第一部准备的调料。炒出香味,放入鱿鱼,洋葱,大青椒!然后一直炒!鱿鱼越干越香!

3/4. 把煮好的菜晾干水份,加入一块炒。放老抽上色,再加少许白糖!最后放上适量的盐,鸡精等常规食材!出锅前放上芹菜!

干锅鱿鱼的做法图解4

4/4. 最后一步出锅后撒上香菜即可!没懂的留言吧!说的比较复杂

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、补充营养、健脾等功效;可与肥牛、豆角、豇豆搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛湿、平肝降压等功效;可与番茄、武昌鱼、牛里脊搭配;与虾米、甲鱼、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、防癌症等功效;可与猪肉、武昌鱼、粳米搭配;与鸭肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、发汗解表、帮助消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅鱿鱼热量1329 千卡
  • 脂肪51.44 克
  • 蛋白质100.22 克
  • 碳水化合物438.92 克
  • 钠6896 毫克
  • 钙1274 毫克
  • 铁72.19 毫克
  • 钾5741 毫克

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