| 红薯大米面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 594千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木糖醇 | 克 | 103千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 红薯泥 | 克 | 81千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 葵花籽油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 795.5克 | 红薯大米面包热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于焊接473分钟消耗的热量...180 | |||||
红薯大米面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面包粉（270克）、米饭（100克）、红薯泥（80克）、牛奶（150克）、鸡蛋（1个）、木糖醇（50克）、盐（3.5克）、酵母（3.5克）、葵花籽油（20克）、葡萄干（一小撮）
1/5. 各种食材准备好，红薯事先蒸熟或者微波炉烤熟后用料理机打成泥，或者用勺子压成泥也行
2/5. 把牛奶 鸡蛋 葵花籽油放进面包机桶，用筷子稍微搅一下，然后木糖醇 盐分别放在桶里的两个角，依次放米饭 面粉，面粉挖孔埋进酵母，选大米面包程序，启动
3/5. 面包机搅拌完毕进入发酵阶段时按暂停，取出面包桶把面团倒在事先铺好的硅胶垫上，用塑料刮刀快速的把面团扒拉摊开，把红薯泥和葡萄干撒在上面，然后用塑料刮刀把摊开的面团边铲边卷成团，现在可以提着硅胶垫把面团轻轻的倒回面包桶了
4/5. 安装好面包桶，取消暂停，面包机又开始工作了，程序结束听到面包机提示声，尽快提出面包桶取出面包晾冷，不然面包外壳会变得又干又硬
5/5. 晾凉后切片看看，孔稍大了点，下次再减少10g牛奶试试，尝尝味道如何，好暄软啊...好好吃
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、防治近视等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与桔子、钙粉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与基围虾、海虾、茼蒿搭配；与豆奶、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯大米面包热量1418 千卡
- 脂肪115.71 克
- 蛋白质36.25 克
- 碳水化合物247.31 克
- 钠10382.1 毫克
- 钙467 毫克
- 铁17.01 毫克
- 钾1493 毫克