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糖醋里脊

糖醋里脊的热量和减肥功效

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糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量858糖醋里脊热量/卡路里2008千卡
听音乐 热量2008千卡,相当于听音乐2008分钟消耗的热量...60

糖醋里脊的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、番茄酱(适量)、蛋清(适量)、面粉(适量)、白糖(适量)、淀粉(适量)
糖醋里脊的做法图解1

1/11. 姜切丝

糖醋里脊的做法图解2

2/11. 取蛋清

糖醋里脊的做法图解3

3/11. 里脊切长条

糖醋里脊的做法图解4

4/11. 加盐

糖醋里脊的做法图解5

5/11. 加白胡椒粉

糖醋里脊的做法图解6

6/11. 加蛋清,腌制三十分钟

糖醋里脊的做法图解7

7/11. 裹面粉

糖醋里脊的做法图解8

8/11. 放入油锅炸(因为家里锅比较大,倒很多油浪费,所以把锅稍微斜一点,让油更好的集中,炸的时候不要放太多,一根一根放,不然很容易焦点)

糖醋里脊的做法图解9

9/11. 全部炸好,放一旁备用

糖醋里脊的做法图解10

10/11. 锅洗干净,烧至无水无油,倒入番茄酱,翻炒片刻,倒入炸好的里脊,这一步要一气呵成,所以我并没有拍照

糖醋里脊的做法图解11

11/11. 收汁后装盘,开吃!

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补钙、生津液等功效;可与豆腐皮、莲藕、小白菜搭配;与雪花梨、海虾、海螺相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱寒、镇吐等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、杀菌等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进食欲、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋里脊热量2008 千卡
  • 脂肪19.61 克
  • 蛋白质51.24 克
  • 碳水化合物319.85 克
  • 49562.8 毫克
  • 214 毫克
  • 9.7 毫克
  • 973 毫克

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