红烧肉的热量和减肥功效

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、增强食欲等功效；可与牛腿肉、花菇、牛肝菌搭配；与苦菊、大枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、增加白细胞、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有暖脾胃、温经止痛、除积冷等功效；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降血压、生津止渴等功效；可与芹菜、圆白菜、福寿鱼搭配；与河蟹、海蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、降血糖、减肥等功效；可与苦瓜、海虾、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；