首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
清蒸冬瓜卷

清蒸冬瓜卷的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
清蒸冬瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
猪瘦肉198千卡395千卡14.6克9.63克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量699清蒸冬瓜卷热量/卡路里306千卡
盖屋顶 热量306千卡,相当于盖屋顶51分钟消耗的热量...360

清蒸冬瓜卷的做法共1个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(1块)、猪瘦肉(50克)、胡萝卜(1小段)、黑木耳(3朵)、小葱(1根)
清蒸冬瓜卷的做法图解1

1/1. 所有食材洗净
冬瓜去皮切薄片
胡萝卜去皮切碎
黑木耳泡发后切碎
猪瘦肉剁蓉
小葱剁碎
取一容器倒入肉蓉、黑木耳、胡萝卜、葱花、一点盐、少许香油和白胡椒粉、半茶匙地瓜粉,搅拌均匀
锅里烧开水,放入冬瓜片焯软即可
取一冬瓜片,放上适量肉馅卷成卷,依次做好所有,码入容器
水开入锅大火蒸10分钟,肉馅熟即可出锅
把容器中蒸出来的汤汁倒入小碗,调入1汤匙生抽、1茶匙蚝油、1茶匙花生油,盖上碟子入微波炉高火叮2分钟取出淋到冬瓜卷上即可

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、解毒、降血脂等功效;可与口蘑、红枣、海带搭配;与红豆、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、补钙等功效;可与柿子、西瓜、芒果搭配;与豆类、何首乌、北极虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效;可与菠菜、豆浆、香菜搭配;与西红柿、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、轻身强智、便血等功效;可与猪血、圆白菜、荸荠搭配;与青萝卜、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 清蒸冬瓜卷热量306 千卡
  • 脂肪10.47 克
  • 蛋白质18.08 克
  • 碳水化合物23.35 克
  • 78.7 毫克
  • 107.3 毫克
  • 4.46 毫克
  • 448 毫克

相关知识

扫一扫手机查看