| 凉拌黄瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 648克 | 凉拌黄瓜片热量/卡路里939千卡 | |||

1/7. 准备材料,洗干净

2/7. 黄瓜切片,放碗里用盐腌制五分钟

3/7. 辣椒斜切,香菜切段,蒜拍碎切丁,小尖椒切小圈!

4/7. 黄瓜腌制好后,依次放入辣椒,小尖椒,蒜,搅拌均匀!倒入醋!「喜欢吃酸的朋友多倒点!」

5/7. 一点点酱油

6/7. 然后放入香油,撒点盐和鸡精,搅拌均匀!

7/7. 放入香菜就ok啦!放到冰箱里冰一会才吃,口感更佳!有木有很简单啊
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、木耳菜、豆腐搭配;与马齿苋、番茄、杏相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、开胃醒脾、发汗透疹等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配;与火腿、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促消化、解诸毒等功效;可与莴笋、玉米面、火腿搭配;与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、促进消化、健脾胃等功效;可与明虾、娃娃菜、鹌鹑搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、散瘀、止血等功效;可与土豆、桑葚、猪骨搭配;与芹菜、猪骨汤、水芹菜相克,同食可能会引起不适;