| 蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1205克 | 蔬菜沙拉热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡，相当于打牌1051分钟消耗的热量...90 | |||||
蔬菜沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、胡萝卜（1个）、黄瓜（1根）、火腿（一块）、圣女果（若干）、鸡蛋（1个）、蛋黄（1个）、牛奶（适量）、食用油（适量）、沙拉酱（1袋）
1/6. 先将土豆、胡萝卜、黄瓜、火腿切丁，待用。
2/6. 将土豆、胡萝卜、鸡蛋蒸熟，土豆剥皮，注意先蒸土豆再放胡萝卜和鸡蛋。
3/6. 将蒸好的鸡蛋切成小块，土豆捻成泥状。
4/6. 将蛋黄打散待用，食用油在锅中烧热，用油慢慢将蛋黄浇熟。
5/6. 将所有食材全部倒入土豆泥中拌匀。
6/6. 如图将圣女果切成两半装饰即可，OK！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、益气等功效；可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、下气等功效；可与西瓜、狗肉、西兰花搭配；与辣椒、苹果、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、生津止渴等功效；可与虾米、绿豆芽、鱿鱼搭配；与花生、橘子、柚子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与萝卜、南瓜、丝瓜搭配；与菱角、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有健胃消食、促进消化、清热解毒等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与猪肝、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜沙拉热量1577 千卡
- 脂肪223.55 克
- 蛋白质53.27 克
- 碳水化合物51.91 克
- 钠1258.3 毫克
- 钙415 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾1113 毫克