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韩式大酱汤

韩式大酱汤的热量和减肥功效

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韩式大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
总量1720韩式大酱汤热量/卡路里2809千卡
滑翔飞行 热量2809千卡,相当于滑翔飞行803分钟消耗的热量...210

韩式大酱汤的做法共2个步骤

食材主料/辅料

五花肉(3两)、鲜虾(5只)、香菇(5朵)、火腿肠(1根)、豆腐(1块)、洋葱(半颗)、金针菇(适量)、青、红杭椒(适量)、盐(适量)、韩式泡菜(适量)、韩国大酱(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、生姜(适量)、蚝油(适量)、蒜苗(2根)、二道淘米水(适量)
韩式大酱汤的做法图解1

1/2. 一、五花肉炒出油,加生姜和辣椒、韩国大酱等所有调料入味,加淘米水烧开。再把所的材料依次码齐煮开。

韩式大酱汤的做法图解2

2/2. 二、香菇刻米字花刀码上,继续煮,小火慢炖,加青、红椒提味,约15分钟入蒜苖、鸡精即成。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、润燥等功效;可与大蒜、山楂、萝卜搭配;与菱角、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、降血压、帮助消化等功效;可与燕麦片、豆苗、藕搭配;与葡萄、茶叶、橙子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防贫血、抗血栓等功效;可与仔鸡、扁豆、油菜搭配;与野鸡、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、润肠胃、补钙等功效;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、清肺健肤等功效;可与鲈鱼、金枪鱼、鲤鱼搭配;与蜂蜜、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式大酱汤热量2809 千卡
  • 脂肪85.37 克
  • 蛋白质83.8 克
  • 碳水化合物120.94 克
  • 11912.4 毫克
  • 570 毫克
  • 14.99 毫克
  • 1790 毫克

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