| 红豆银耳木瓜糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木瓜 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 590克 | 红豆银耳木瓜糖水热量/卡路里932千卡 | |||

1/6. 红豆洗净待用

2/6. 银耳洗净撕成小块

3/6. 银耳、红豆一起放入紫砂锅,入开水焖1小时

4/6. 木瓜去皮,去核切块;由于是用来煮糖水的,尽量选黄皮木瓜,但不要买太熟的

5/6. 红枣去核,切块。红枣去核等于去掉了火气,这个小细节注意到的小伙伴不多。

6/6. 红豆与银耳先煮2小时,再入木瓜红枣煮1小时,煮好按个人口味下冰糖,如果选用的木瓜较熟甜,糖可以适当放少一点。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、治疗高血压、除肿等功效;可与鲫鱼、枣、鸭肉搭配;与猪肉、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补气、滋阴等功效;可与莲子、灵芝、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗癌、丰胸等功效;可与猪肉、狗肉、带鱼搭配;与基围虾 、皮皮虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、降血压、除腥臭怪味等功效;可与粳米、黑木耳、面条搭配;与牛奶、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;