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蜂蜜牛奶蛋糕杯

蜂蜜牛奶蛋糕杯的热量和减肥功效

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蜂蜜牛奶蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蜂蜜514千卡321千卡0.4克1.9克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
总量442蜂蜜牛奶蛋糕杯热量/卡路里1328千卡
冰上曲棍球 热量1328千卡,相当于冰上曲棍球166分钟消耗的热量...480

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法共18个步骤

食材主料/辅料

蜂蜜(160克)、牛奶(60毫升)、色拉油(100毫升)、鸡蛋(8只)、过筛低筋面粉(300克)、白砂糖(40克)、盐(2克)、泡打粉(2克)、白芝麻(3克)
蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解1

1/18. 分离蛋清,蛋黄

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解2

2/18. 蛋清盆要无水无油,分离后的蛋清先冷藏一会

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解3

3/18. 隔水化开蜂蜜,牛奶,色拉油

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解4

4/18. 化好后一点点加面粉,上下翻

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解5

5/18. 糊慢慢的稠,

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解6

6/18. 面粉还有三分之一时,蛋黄一个一个加,

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解7

7/18. 等蛋黄,面粉都加完后,放泡打粉,,翻好后,放一边备用

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解8

8/18. 蛋清加盐,注意,砂糖要分四次加入,一次10克,高速打发蛋白

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解9

9/18. 第三次加糖

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解10

10/18. 加糖完毕,打发到这样即可

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解11

11/18. 取蛋白三分之一加入蛋黄糊中上下翻

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解12

12/18. 再取三分之一加入,继续翻

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解13

13/18. 翻好后把蛋黄糊倒入剩下的三分之一蛋白糊中继续上下翻

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解14

14/18. 预热烤箱

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解15

15/18. 准备好杯子

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解16

16/18. 把糊倒入杯中,震下气泡,八九分满即可

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解17

17/18. 震好后顶上撒芝麻少许

蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解18

18/18. 放入烤箱,选蛋糕功能,静静等待

食材功效信息

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与茼蒿、黄瓜、鸭梨搭配;与葱、北豆腐、豆浆相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、美容等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与乌鳢、橙子、韭菜相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效;可与牡蛎 、桂圆肉、黄豆搭配;与茶叶、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗氧化、调整胃肠道等功效;

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营养信息

  • 蜂蜜牛奶蛋糕杯热量1328 千卡
  • 脂肪115.11 克
  • 蛋白质21.77 克
  • 碳水化合物228.02 克
  • 10217 毫克
  • 418 毫克
  • 7.58 毫克
  • 293 毫克

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