| 蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 578克 | 蔬菜沙拉热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于劈叉163分钟消耗的热量...150 | |||||
蔬菜沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个）、生菜（3片）、番茄（1个）、盐（适量）、鸡精（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 电饭锅烧开水加蒸格，番茄连皮蒸5～10分钟。
2/6. 洋葱洗净切圈，加盐腌制一会儿，生菜叶撕成小碎备用。
3/6. 取蒸好的番茄去皮、剁蓉。
4/6. 电饭锅热油，倒入番茄蓉，翻炒搅拌片刻。
5/6. 碗里铺好洋葱圈、生菜碎，淋上番茄蓉，撒少量鸡精。
6/6. 提示：番茄蓉可不炒制，直接加入，淋上橄榄油。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、祛痰利尿、降血压等功效；可与羊肉、牛肉、苹果搭配；与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛催眠、消脂减肥等功效；可与大蒜、豆腐、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、美容、降血脂等功效；可与三文鱼、圆白菜、卷心菜搭配；与海蟹、鱼头、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 蔬菜沙拉热量408 千卡
- 脂肪103.3 克
- 蛋白质17.27 克
- 碳水化合物64 克
- 钠10282 毫克
- 钙206 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾1228 毫克