| 可乐鸡翅加鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 208克 | 可乐鸡翅加鸡蛋热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于擦洗地板180分钟消耗的热量...228 | |||||
可乐鸡翅加鸡蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅鸡蛋（10个鸡翅8个鸡蛋）、姜（小块）、生抽（适量）、食用油（适量）、盐（一点点）、料酒（一小勺）、小葱（2根）
1/11. 鸡中翅洗净空水，一面斜切两刀，待用。
2/11. 倒入适量生抽和一小勺料酒，点点盐，姜丝，调拌均匀腌制10分钟入味。
3/11. 鸡蛋煮熟放冷水去壳，用蛋壳在四面划出小口，方便烧的时候入味。
4/11. 锅预热倒油，放两片姜片。
5/11. 倒入鸡翅，煎至两面金黄。
6/11. 把腌制鸡翅剩下的料汁也倒入锅中入味。
7/11. 鸡翅夹出一会在烧。
8/11. 把鸡蛋放入烧鸡翅的油锅中像煎鸡翅一样把鸡蛋煎下。
9/11. 煎好鸡蛋把鸡翅放入一锅，加可乐，适量不要太多，煮一会，可在加，直到入味。
10/11. 煮十分钟左右，中间汤汁烧，可在少量加可乐，小葱打结，放入慢火收汁。
11/11. 出锅，切点葱花点坠。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解毒、解药毒等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅加鸡蛋热量683 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物44 克
- 钠10327.3 毫克
- 钙172 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾448 毫克