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凉拌黑木耳

凉拌黑木耳的热量和减肥功效

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凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳8千卡25千卡0.48克0.04克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒油117千卡900千卡0克100克
总量277凉拌黑木耳热量/卡路里660千卡
郊游 热量660千卡,相当于郊游165分钟消耗的热量...240

凉拌黑木耳的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黑木耳(30克)、大蒜(0.5个)、姜(1块)、香菜梗(1条)、芝麻油(适量)、辣椒油(适量)、酱油(适量)、花椒油(适量)、醋(适量)、指天椒(1只)
凉拌黑木耳的做法图解1

1/3. 准备好木耳,最好买干的自己泡发,用冷水泡发需要15分钟左右!

凉拌黑木耳的做法图解2

2/3. 准备好姜、蒜、香菜、辣椒切碎!

凉拌黑木耳的做法图解3

3/3. 待木耳泡发后把水烧开煮木耳五分钟便可,煮好的木耳过冷水冲洗降至常温!加进准备好的材料拌匀!追求口感更爽脆的朋友可以放冷藏二十分钟后再食用!

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、增强免疫力、清肠胃等功效;可与圆白菜、豇豆、枣搭配;与白萝卜、鸭翅、马肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促消化、消食理气等功效;可与莴笋、生菜、火腿搭配;与蜂蜜、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、助阳、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、慢性咽喉炎、延缓衰老等功效;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健胃消食、减肥、胃肠胀气等功效;可与卷心菜、茄子、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌黑木耳热量660 千卡
  • 脂肪301.24 克
  • 蛋白质11.98 克
  • 碳水化合物57.65 克
  • 42296.1 毫克
  • 709 毫克
  • 39.36 毫克
  • 1169 毫克

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