| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1068克 | 南瓜饼热量/卡路里2759千卡 | |||
 热量2759千卡，相当于骑马690分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、糯米粉（300克）、面包糠（适量）、白糖（适量）、小麦面粉（适量）
1/6. 南瓜去皮去籽，入锅蒸熟后倒出，加入适量白糖搅拌成南瓜泥。
2/6. 待南瓜泥冷却后一点一点加入糯米粉，及少量面粉和成南瓜面团。
3/6. 把面团擀成长条，分成若干个小剂子。后按成饼后包入红豆沙，在团成圆形后按扁。
4/6. 南瓜饼按扁后粘上适量的面包糠。
5/6. 锅中倒入适量油，小火将南瓜饼煎至两面金黄时即可出锅。
6/6. 南瓜饼出锅时在盘子上垫上吸油纸，后放入南瓜饼。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肝、保护胃粘膜等功效；可与绿豆、红豆、薏米搭配；与带鱼、黄鳝、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、壮气提神、舒筋活血等功效；可与香瓜、莲藕、枣搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、促进肠胃蠕动、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量2759 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物318.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克