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酸辣鲜香泰式海鲜炒饭

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的热量和减肥功效

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酸辣鲜香泰式海鲜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
312千卡93千卡18.6克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
4千卡59千卡2克0克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
冬阴功酱82千卡257千卡3.27克17.57克
小米辣248千卡212千卡15克12克
总量1589酸辣鲜香泰式海鲜炒饭热量/卡路里1423千卡
跑步 热量1423千卡,相当于跑步178分钟消耗的热量...480

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

隔夜剩饭(适量)、鸡蛋(适量)、鱿鱼(适量)、虾(适量)、洋葱(适量)、大蒜(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、香葱(适量)、火腿肠(适量)、冬阴功酱(适量)、鱼露(适量)、盐(适量)、青椒(适量)、小米辣(适量)
酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法图解1

1/11. 所有材料来个大合照!

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法图解2

2/11. 鱿鱼切小,虾去壳剔除虾线,洋葱、黄瓜、青椒、胡萝卜和火腿肠切成小粒,大蒜切蓉,葱切成葱花,小米辣切成小圈,鸡蛋打散。鱿鱼和虾仁需要提前用盐和料酒腌制大概20分钟。

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法图解3

3/11. 热锅里放入油,把鸡蛋炒熟后盛出备用!

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法图解4

4/11. 锅里再放入油,倒入蒜蓉煸香。

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法图解5

5/11. 然后倒入洋葱翻炒,加入一点点盐,翻炒均匀。

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法图解6

6/11. 等洋葱快熟时放入一大勺冬阴功酱,快速拌匀。

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法图解7

7/11. 然后倒入虾仁和鱿鱼翻炒,加入小米辣翻炒均匀。

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法图解8

8/11. 蔬菜丁和火腿肠丁一并倒入快速翻炒,这时加一点鱼露拌匀。

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法图解9

9/11. 这时可以下米饭了,同时把之前炒熟的鸡蛋也放进来,拌匀。

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法图解10

10/11. 最后撒上葱花就可以出锅啦!

酸辣鲜香泰式海鲜炒饭的做法图解11

11/11. 完成!听说下雨天炒饭和汤更配哦!??

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、玉米、小米面搭配;与桔子、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、促消化等功效;可与猪肉、牛肉、猪肝搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效;可与马齿苋、粳米、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、清热利水等功效;可与苹果、豆腐、虾米搭配;与哈密瓜、白萝卜、火龙果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣鲜香泰式海鲜炒饭热量1423 千卡
  • 脂肪53 克
  • 蛋白质94.1 克
  • 碳水化合物219.29 克
  • 12432.6 毫克
  • 445 毫克
  • 21.27 毫克
  • 2877 毫克

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