| 奶香南瓜麻薯,不好吃你da我热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 735克 | 奶香南瓜麻薯,不好吃你da我热量/卡路里1639千卡 | |||

1/12. 南瓜洗净切块放微波炉叮5分钟

2/12. 放置不烫手,沥干

3/12. 黄油微波炉叮2分钟至液化,放入30g白砂糖拌匀

4/12. 放暖的南瓜压成泥

5/12. 盐、糯米粉、泡打粉混合

6/12. 拌入南瓜泥,揉捏混合至粗糙面团状(会干别担心)

7/12. 倒入黄油和奶粉,继续揉捏,奶粉融化会出水哈!

8/12. 最终混合成湿润团状不沾手(南瓜的湿度不相同,太湿沾手可适当增加糯米粉的量)

9/12. 手沾植物油,分割35-40g一个。烤盘刷一层薄薄的油,放好后直接进烤箱(可不预热),上下火150度10分钟,转160度25-30分钟,到时间后焖15分钟

10/12. 出锅!(表面颜色变白 有发酵开裂状就是标准款啦)

11/12. 表面看似有点干?NO NO NO

12/12. 里面是软软的哦!趁温热的时候吃哈,外表酥脆里面酥…
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防癌治癌、益气等功效;可与红豆、薏米、枣搭配;与黄鳝、苦瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补中益气、健脾养胃等功效;可与红豆、兔肉、葡萄搭配;与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、大便秘结、养颜等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与空心菜、杨梅、金针菇相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、润肺生津、和中益肺等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;