番茄牛排套餐的热量和减肥功效

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番茄牛排套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛排	克	375千卡	125千卡	19.97克	3.89克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
总量	1087克	番茄牛排套餐热量/卡路里1438千卡
热量1438千卡，相当于滑雪机205分钟消耗的热量...420

番茄牛排套餐的做法共8个步骤

牛排（300克）、鸡蛋（1个）、意大利面条（100克）、番茄（2个）、洋葱（1个）、大蒜（1朵）、玉米粒（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒（适量）、番茄酱（适量）、食盐（适量）、蚝油（适量）、白砂糖（适量）

1/8. 牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。

2/8. 番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。

3/8. 洋葱切小粒备用。

4/8. 锅内倒入橄榄油，下入蒜粒爆香，炸成金黄色，再下入洋葱翻炒。

5/8. 放入制好的番茄汁与番茄酱

6/8. 加入耗油、白糖搅匀开始煮酱，因为番茄我放的多，就没有另外加水，如果不放番茄的，可以加入水熬制，一直熬到酱汁浓稠。酱汁熬好后，加入黑胡椒粉和鸡精，即可关火。

7/8. 煎锅放少许橄榄油，放入牛排煎制。煎牛排一定要大火，这样利于锁住肉里的水分，不至于肉干柴。

8/8. 铁板烧热，放入牛排和鸡蛋，放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱，喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、滋养脾胃等功效；与韭菜、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与百合、韭菜、海虾搭配；与桔子、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、润肠通便、预防高血压等功效；可与豆腐、芥蓝、西葫芦搭配；与鲢鱼、香菇、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、治疗高血压、降血压等功效；可与玉米、牛肉、五花肉搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与玉米面、生菜、洋葱搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；