| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 266克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于减肥操201分钟消耗的热量...360 | |||||
葡式蛋挞的做法共2个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、牛奶（50克）、蛋黄（2个）、绵白糖（20克）、蛋挞皮（9个）
1/2. 只做挞水很简单呐，淡奶油+牛奶小火加热，加入糖充分融化，加入蛋黄搅拌均匀，挞水就完成了
2/2. 加入挞皮，8分满，烤箱预热，进烤箱220度25分钟。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、润肠等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与香椿、橙、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、保护肝脏、解热烦等功效；可与丝瓜、圆生菜、桂圆搭配；与豆浆、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、补虚损等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量1204 千卡
- 脂肪147.24 克
- 蛋白质26.61 克
- 碳水化合物151.29 克
- 钠438.7 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾491 毫克