| 淡奶油蔓越莓吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 325克 | 淡奶油蔓越莓吐司热量/卡路里1245千卡 | |||

1/11. 将鸡蛋、淡奶油、牛奶、炼乳、糖和盐依次加入面包桶,盐和糖要分别置于面包桶两角

2/11. 倒入卡士面包用小麦粉

3/11. 在面粉上方掏一个小洞放入酵母,防止酵母与糖、盐结合失去活性

4/11. 用橡皮刮刀将上述原料搅拌混合成面絮

5/11. 启动一个揉面程序

6/11. 结束后加入20g黄油

7/11. 和风程序,烧色中,750g

8/11. 第四个揉面程序结束后加入蔓越莓和葡萄干

9/11. 刚刚出炉的样子是这样滴,胖乎乎的很可爱

10/11. 切开了是这样子滴

11/11. 在烤架上放凉的状态,真的非常非常诱人
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、治便秘、促进代谢等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、改善视力等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与桔子、空心菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与肥牛、玉米、菠菜搭配;与茶叶、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、治肝顺胃等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;