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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的热量和减肥功效

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凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量498凉拌黄瓜热量/卡路里649千卡
观鸟 热量649千卡,相当于观鸟260分钟消耗的热量...150

凉拌黄瓜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(2根)、大葱(适量)、姜(适量)、干辣椒(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)、醋(适量)
凉拌黄瓜的做法图解1

1/5. 黄瓜切成条状
葱,姜,干辣椒切好备用

2/5. 黄瓜条放入大碗里,放入盐和白糖,在冰箱内腌制一小时

3/5. 取出腌好的黄瓜,倒出里面的水

4/5. 锅内倒油,加热后放入葱、姜、干辣椒,爆香,倒入醋和酱油,鸡精,糖,盐

5/5. 将热的汤汁倒入黄瓜中,拌好后放入冰箱内冷藏10分钟

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、清热利水等功效;可与墨鱼、醋、土豆搭配;与水芹菜、芦柑、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、壮阳补阴、抑菌等功效;可与北极虾、基围虾、兔肉搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解毒、促进消化等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、促进消化、促消化等功效;可与鹌鹑、小白菜、羊排搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效;

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营养信息

  • 凉拌黄瓜热量649 千卡
  • 脂肪113.5 克
  • 蛋白质25.8 克
  • 碳水化合物187.7 克
  • 46556.5 毫克
  • 709 毫克
  • 36.7 毫克
  • 1959 毫克

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