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山药香菇炖鸡汤

山药香菇炖鸡汤的热量和减肥功效

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山药香菇炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
母鸡1935千卡256千卡20.3克16.8克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量1501山药香菇炖鸡汤热量/卡路里2711千卡
变式平板支撑 热量2711千卡,相当于变式平板支撑387分钟消耗的热量...420

山药香菇炖鸡汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

母鸡(一只)、山药(半根)、香菇(三个)、红枣(3个)、桂圆(6个)、枸杞(适量)、大葱(2棵)、生姜(一块)、盐(三勺)、胡椒(1勺)
山药香菇炖鸡汤的做法图解1

1/5. 将鸡洗干净,剁成块,在沸水里冒3分钟,待用

2/5. 准备辅料,将葱,姜切段,山药,香菇也切成条

3/5. 在砂锅倒入适量水,一次性加够,中途不再加,然后将水烧开后加入葱,姜和鸡块,沸腾后转小火,煲两个小时

4/5. 看鸡熟的差不多时加入红枣,桂圆,枸杞,香菇和山药,再煲半个小时,出锅前放入盐和胡椒。

5/5. 大功告成

食材功效信息

母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、止白带等功效;可与松子、茼蒿、薄荷搭配;与狗肾、芹菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、白带多、滋肾益精等功效;可与鸭翅、面条、玉米面搭配;与虾、荞麦米、甘遂相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗血栓、抗癌等功效;可与鳕鱼、武昌鱼、仔鸡搭配;与基围虾、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、宁心安神、补益脾胃等功效;可与莲子、南瓜、核桃搭配;与玄参、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补心脾、惊悸、补养心脾等功效;可与甲鱼、枸杞子、鸡蛋搭配;

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营养信息

  • 山药香菇炖鸡汤热量2711 千卡
  • 脂肪23.45 克
  • 蛋白质66.12 克
  • 碳水化合物277.57 克
  • 10587.2 毫克
  • 388 毫克
  • 23.9 毫克
  • 5453 毫克

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