| 双色土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 118千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 590克 | 双色土司热量/卡路里1825千卡 | |||

1/11. 给我的面包机上上镜

2/11. 初次使用,按照说明说对面包机进行空烤10分钟,拔掉电源,待面包桶充分冷却后,对面包机再清洁一次。

3/11. 开始做土司:先放入牛奶,鸡蛋,左上角放盐,右下角放糖

4/11. 放入面粉奶粉,在面粉上按一个坑,倒上酵母后

5/11. 放入面包机后,设置“8”和面20分钟

6/11. 加入切碎的黄油,再和面20分钟,取出

7/11. 分成两份,一份加融化好的巧克力,充分揉匀

8/11. 将原味的面团和巧克力团分别压扁,将巧克力面团叠放在原味面团上,卷起来放在面包机里

9/11. 启动‘10’进行发酵至七分满后,刷上蛋液,启动‘14’烘烤35分钟

10/11. 听到嘟鸣声后取出,放凉后

11/11. 切片看一下,很松软滴~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、调味等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、改善睡眠、美容养颜等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与橙、金针菇、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、杀菌等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、预防便秘等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与番茄酱、猕猴桃、乌鳢相克,同食可能会引起不适;