| 石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 牛肉粒 | 克 | 1095千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 62千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1323克 | 石锅拌饭热量/卡路里1990千卡 | |||

1/6. 将所有青菜洗净,菠菜和香菇用热水焯一下

2/6. 青菜放在锅里清炒一下,放点盐和鸡精!

3/6. 石锅底刷上一层色拉油,将米饭盛满,上层铺上菜,放入一勺辣酱,最上面放上鸡蛋,放在火上小火加热5分钟!

4/6. 鸡蛋最好煎成三分熟,带糖??的最好!

5/6. 好好搅拌均匀就可以吃了,宝宝那份没加辣酱!

6/6. 拌好趁热吃,如果配上海带汤就更好了
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、益精强志、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、保障营养、抗衰老等功效;可与糙米、白茅根、海蜇搭配;与带鱼、丝瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降血脂、防治肿瘤等功效;可与荸荠、薏米、莴笋搭配;与鸽肉、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、防治冠心病、保护肝脏等功效;可与豌豆、魔芋、草莓搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;