| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 634千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 地瓜粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 821克 | 土豆饼热量/卡路里1812千卡 | |||
 热量1812千卡，相当于换床单725分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、生粉（50克）、地瓜粉（200克）、盐（2/1）、鸡蛋（2个）、面包糠（200克）
1/6. 土豆上高压锅煮熟 出锅去皮 用擀面杖压碎成泥
2/6. 加上生粉和地瓜粉拌均匀 再搓至表面光滑
3/6. 再把土豆泥搓成四方形
4/6. 再用擀面杖擀成薄片 再切成自己喜欢的形状就可以
5/6. 切好粘上鸡蛋液 再裹上面包糠 下锅炸
6/6. 炸至金黄色捞出沥干油
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、养颜等功效；可与豇豆、肥牛、牛腩搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、利水消肿、养颜等功效；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与生菜、小米、辣椒搭配；与糖精、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量1812 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物258.42 克
- 钠10176.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾490 毫克