| 妈妈教我的葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 653克 | 妈妈教我的葱花鸡蛋饼热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡，相当于骑摩托车582分钟消耗的热量...150 | |||||
妈妈教我的葱花鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（半碗）、小葱（5根）、水（一碗）、鸡蛋（2个）、植物油（适量）、盐（适量）、姜粉（少许）、花椒粉（少许）
1/4. 葱切碎成沫，比图上还要碎，放在盆里，打两个鸡蛋进去搅匀
2/4. 加一碗水进去，搅匀，加面粉，搅成糊状。
3/4. 根据自己口味加盐，姜粉，花椒粉，搅匀
4/4. 不粘锅刷油，加热，舀一勺面糊进去，摊匀，小火烙熟，出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、帮助消化、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与菠菜、小米面、生菜搭配；与红薯、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 妈妈教我的葱花鸡蛋饼热量1454 千卡
- 脂肪121 克
- 蛋白质35.34 克
- 碳水化合物158.61 克
- 钠10557.8 毫克
- 钙882 毫克
- 铁14.37 毫克
- 钾741 毫克