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香辣龙虾

香辣龙虾的热量和减肥功效

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香辣龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙虾801千卡90千卡18.9克1.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白酒398千卡295千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1655香辣龙虾热量/卡路里2156千卡
摆桌子 热量2156千卡,相当于摆桌子862分钟消耗的热量...150

香辣龙虾的做法共3个步骤

食材主料/辅料

龙虾(两斤)、大葱(适量)、老姜(适量)、大蒜(五六瓣)、红尖椒(少许)、花椒(十粒左右)、蚝油(一大勺)、白糖(少许)、白酒(一大勺)、老抽(少许)、十三香(一小勺)、豆瓣酱(一大勺)
香辣龙虾的做法图解1

1/3. 龙虾处理好,清洗干净,虾黄一定要留着!

2/3. 葱姜蒜,尖椒切好,拿一个碗,放入蚝油,生抽,白酒,白糖,十三香!

3/3. 锅里放油,油热加入龙虾,炒至龙虾基本都红了,把龙虾扒开,再少加点油,油里加入葱姜蒜、尖椒、花椒,炒均匀。再把龙虾扒开加入豆瓣酱,最后加入调好的汁!加水,基本淹过龙虾,大火烧开后尝下味道,淡了就加点豆瓣酱,改小火五分钟后再大火收下汁!喜欢用汁拌饭的可以多留些汁!

食材功效信息

龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、补肾壮阳、养血固精等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防癌症、预防高血压等功效;可与海虾、北极虾、兔肉搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有驱散寒邪、促进消化、增进血行等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、排毒清肠、健脾胃等功效;可与排骨、龙须菜、洋葱搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 香辣龙虾热量2156 千卡
  • 脂肪44.85 克
  • 蛋白质65.35 克
  • 碳水化合物366.69 克
  • 1722.1 毫克
  • 984 毫克
  • 19.87 毫克
  • 2320.3 毫克

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