| 花生冷冻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2131千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 1200千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1215克 | 花生冷冻饼干热量/卡路里5980千卡 | |||
 热量5980千卡，相当于挖煤997分钟消耗的热量...360 | |||||
花生冷冻饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（240克）、白糖（200克）、花生酱（200克）、鸡蛋（2个）、香草粉（可省去）（3克）、盐（6克）、花生碎（100克）、面粉（400克）
1/6. 花生烤熟，去皮（可以先在冷水泡1分钟再烤，很容易去皮），切碎(不要太碎)，制成花生碎备用
2/6. 黄油，花生酱，糖，搅拌均匀，打至微发即可
3/6. 分次加入鸡蛋，打发后加入花生碎搅拌均匀
4/6. 香草粉，盐，高筋粉过筛后加入，搅拌成松软的面团
5/6. 面团放入模具，整理成长条状，放入冰箱冷冻一小时以上。没有模具的可以滚成圆柱形。
6/6. 饼干冻硬后，拿出切成0.5-0.8cm厚度的薄片，放入预热的烤箱: 160度，烤约15分钟至金黄色,，关火焖 10分钟，拿出放凉即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有健脑益智、润肺止咳、润肺化痰等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效；可与荠菜、肥牛、小米面搭配；与鹅肉、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、提鲜等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生冷冻饼干热量5980 千卡
- 脂肪187.41 克
- 蛋白质46.26 克
- 碳水化合物214.12 克
- 钠12571.4 毫克
- 钙231 毫克
- 铁15.85 毫克
- 钾807 毫克