热伴凉的热量和减肥功效

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热伴凉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
豆腐皮	克	734千卡	410千卡	44.6克	17.4克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
总量	966克	热伴凉热量/卡路里1270千卡
热量1270千卡，相当于现代舞265分钟消耗的热量...288

热伴凉的做法共6个步骤

瘦肉（适量）、黄瓜（适量）、凉粉皮（适量）、西红柿（适量）、豆腐皮（适量）、香菜（适量）、花生炒熟的（适量）、麻汁（适量）、醋（适量）、味达美（适量）、香油（适量）、味精（适量）

1/6. 把豆腐皮切丝，黄瓜西红柿切丝，凉粉皮切条，摆盘备用

2/6. 大蒜捣碎，倒上加醋，味达美，加入味精，香油

3/6. 花生用刀压碎放入，倒入麻汁，麻汁可以多点，

4/6. 肉切丝下过炒熟，加入耗油提味，也可以根据自己口味添加炒肉丝的味道，炒好后倒入盘中

5/6. 所有食材

6/6. 最后搅拌，装盘

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与香芋、小白菜、银耳搭配；与百合、鸭梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、鱿鱼、虾米搭配；与柑橘、香椿、芦柑相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、帮助消化等功效；可与芥蓝、鸡蛋、山楂搭配；与白酒、咸鱼、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、解毒等功效；可与瘦肉、后腿肉、肥瘦猪肉搭配；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、帮助消化、发汗透疹等功效；可与羊排、羊肉、虾搭配；与猪里脊肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；