| 椰香抹茶泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | 0.7克 | 2.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 533克 | 椰香抹茶泡芙热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于跳台滑雪100分钟消耗的热量...420 | |||||
椰香抹茶泡芙的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 水，椰子汁，糖，抹茶粉混在一起，搅拌均匀，中火烧开，便烧边搅拌，让抹茶粉化开。
2/10. 将锅从火上移开，将低粉倒入烧开的混合物中，搅拌均匀。
3/10. 移到小火上接着烧，并不停的搅拌。
4/10. 搅拌后，从锅上移开，并放凉。然后拌入蛋液，这里一点点加，便加便搅拌，不要一次加太多，最后成这样就可以不加蛋液了。
5/10. 搅拌好后，可以将烤箱进行预热，我是用云食谱中的程序进行的。按下一键控制就可，马上就有提示。方便。
6/10. 烤箱预热同时，将面糊装入裱花袋，各位大师可有好方法，能又快又清爽的将面糊装入袋中，希望能给点建议。
7/10. 技术不咋滴，就是随便挤得。本想挤篇绿叶，好像没成功。
8/10. 本烤箱程序预设的是180度15分钟，我看别人用200度，我也改成了200度，但最后出炉时，有点过了。看来还是预设更合适。
9/10. 看图就知道了，咱这一款，180度，20分钟就够了
10/10. 里面是空的，看来成功了，真的很有成就感阿，头一天出锅还是很松脆的，可是第二天早上就软了，这是什么原因呢？
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰子汁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降脂、抗致癌、治疗便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香抹茶泡芙热量702 千卡
- 脂肪104.8 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物199.7 克
- 钠10034.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾143 毫克