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黄瓜黑木耳炒蛋

黄瓜黑木耳炒蛋的热量和减肥功效

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黄瓜黑木耳炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
4千卡59千卡2克0克
总量505黄瓜黑木耳炒蛋热量/卡路里464千卡
冰上曲棍球 热量464千卡,相当于冰上曲棍球58分钟消耗的热量...480

黄瓜黑木耳炒蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黑木耳(1把)、鸡蛋(2个)、黄瓜(1根)、火腿肠(1条)、大蒜(4-5瓣)、蚝油(少许)、盐(少许)
黄瓜黑木耳炒蛋的做法图解1

1/6. 把黑木耳提前两个小时泡好。

黄瓜黑木耳炒蛋的做法图解2

2/6. 把配料洗净切片备好

黄瓜黑木耳炒蛋的做法图解3

3/6. 打好蛋液,我用了两个鸡蛋

黄瓜黑木耳炒蛋的做法图解4

4/6. 锅里倒上油,把鸡蛋炒熟,盛出来。

黄瓜黑木耳炒蛋的做法图解5

5/6. 再倒油把蒜瓣炒香,加入黑木耳黄瓜片火腿肠翻炒,蚝油盐调味,炒熟即可出锅。

黄瓜黑木耳炒蛋的做法图解6

6/6. 出锅(?? . ??)

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、预防便秘、抗肿瘤等功效;可与猪血、枣、草鱼搭配;与马肉、田螺、猪血相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效;可与干贝、羊排、明虾搭配;与兔肉、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与木耳菜、苹果、醋搭配;与芦柑、香椿、橙子相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、滋阴、补钙等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、强身体、帮助消化等功效;可与五花肉、莴笋、龙须菜搭配;与芒果、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜黑木耳炒蛋热量464 千卡
  • 脂肪33.64 克
  • 蛋白质41.05 克
  • 碳水化合物73.1 克
  • 11806.7 毫克
  • 387 毫克
  • 11.22 毫克
  • 842 毫克

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