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法式牛尾汤

法式牛尾汤的热量和减肥功效

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法式牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛尾735千卡147千卡17.43克8.06克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
番茄酱49千卡97千卡1.74克0.31克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
黄油18千卡888千卡1.4克98克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1334法式牛尾汤热量/卡路里1382千卡
焊接 热量1382千卡,相当于焊接461分钟消耗的热量...180

法式牛尾汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛尾(500克)、洋葱(1个)、西红柿(2个)、土豆(2个)、生姜(5片)、番茄酱(50克)、盐(2勺)、白糖(1勺)、料酒(2勺)、黄油(2克)
法式牛尾汤的做法图解1

1/6. 牛尾洗净 泡出血水 冷水上锅加入姜片料酒烧至水滚捞出

法式牛尾汤的做法图解2

2/6. 番茄洋葱洗净 切片

法式牛尾汤的做法图解3

3/6. 土豆去皮洗净切块

法式牛尾汤的做法图解4

4/6. 加一块黄油热锅加入洋葱炒热后加入牛尾翻炒2~3分钟

法式牛尾汤的做法图解5

5/6. 番茄入锅 翻炒几下加入番茄酱 后放入锅中 加入牛尾洋葱 加适量开水 慢炖

法式牛尾汤的做法图解6

6/6. 大火煮开后小火慢炖50分钟 加入少许盐和糖 煮至牛尾酥烂 关火装碗

食材功效信息

牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋容颜、强体魄、补精髓等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血脂、延缓衰老等功效;可与排骨、五花肉、猪肝搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、养阴凉血等功效;可与菜花、茭白、福寿鱼搭配;与土豆、河蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、利水消肿、美容护肤等功效;可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配;与柿子、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、温肺止咳、促消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 法式牛尾汤热量1382 千卡
  • 脂肪107.62 克
  • 蛋白质28.59 克
  • 碳水化合物200.76 克
  • 49368.4 毫克
  • 219.7 毫克
  • 8.21 毫克
  • 1313 毫克

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