| 蔓越莓面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 37千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 296.5克 | 蔓越莓面包热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于练武术68分钟消耗的热量...790 | |||||
蔓越莓面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、鸡蛋（26克）、牛奶（40克）、清水（40克）、细砂糖（25克）、盐（0.5克）、酵母（2克）、奶粉（5克）、黄油（15克）、蔓越莓干（适量）
1/9. 将清水、牛奶、鸡蛋放入面包桶内。
2/9. 再倒入高筋面粉。
3/9. 糖和盐对角分开放。
4/9. 在中间挖个小洞，把酵母放进去。
5/9. 然后放上黄油和奶粉。
6/9. 将面包桶装面包机上。
7/9. 蔓越莓干放入果料盒内。
8/9. 启动面包机菜单的第6项“松软面包”，颜色调至中色，重量750克。时间默认为2小时30分钟。
9/9. 剩下的就不用管，完全交给面包机来完成，和面、自动撒果料、发酵、烘烤全部自动完成。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与茼蒿、香椿、干贝搭配；与雪莲果、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、改善视力等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与金桔、杨梅、红枣相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、舒缓肝气、润肺生津等功效；
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营养信息
- 蔓越莓面包热量900 千卡
- 脂肪37.07 克
- 蛋白质53.37 克
- 碳水化合物239.25 克
- 钠10782.6 毫克
- 钙2193 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾2167 毫克