| 超简单凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 583克 | 超简单凉面热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于吹雪机280分钟消耗的热量...270 | |||||
超简单凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
意面（适量）、火腿肠（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、辣椒油（我用的老干妈）（适量）、蒜末（适量）、番茄酱（适量）、各种蔬菜（我用的胡萝卜，豌豆，玉米）（适量）、鸡蛋（一个）
1/5. 锅中倒入开水和面条，水开后再加入凉水继续煮，一直到面条煮熟。这个过程中要一直搅拌防止面条粘在一起。（我还放了混合蔬菜碎，可以忽略这个）
2/5. 将煮好的面条放入凉水中
同时煮好一个鸡蛋（我还加了点木耳，可忽略）
3/5. 凉开水，醋，酱油，盐，糖，辣椒油，番茄酱调成汁
4/5. 所有材料放一起，将调好的酸辣汁倒进去
5/5. 拌匀，开吃！
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、解热毒、止消渴等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、杀菌等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解毒、防衰老等功效；可与姜、猪骨、黑木耳搭配；与羊排、茼蒿、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单凉面热量1260 千卡
- 脂肪22.42 克
- 蛋白质45.5 克
- 碳水化合物251.27 克
- 钠92217.7 毫克
- 钙836 毫克
- 铁46.75 毫克
- 钾1357 毫克