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炸酱手擀鸡蛋面

炸酱手擀鸡蛋面的热量和减肥功效

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炸酱手擀鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
14千卡46千卡1.3克0.6克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1194炸酱手擀鸡蛋面热量/卡路里2647千卡
越野滑雪 热量2647千卡,相当于越野滑雪189分钟消耗的热量...840

炸酱手擀鸡蛋面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、黄瓜(一根)、青椒(一根)、黄豆酱(少许)、姜(两片)、面粉(一盆)、鸡蛋(两个)、香菇(少许)

1/5. 和面,记得加入两个鸡蛋…面和的硬一些…

2/5. 切面条,一刀一刀要均匀…

3/5. 煮水,下面条,煮好后,用凉水浸一下…很劲道哦…

炸酱手擀鸡蛋面的做法图解4

4/5. 炸酱,肉酱你就用五花肉加香菇,不吃肉就用鸡蛋,然后都加入黄豆酱

5/5. 切好黄瓜丝,青椒丝,加入酱就可以吃了…开动咯…

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效;可与大蒜、山楂、丝瓜搭配;与香菜、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与醋、木耳菜、蜂蜜搭配;与大白菜、马齿苋、山药相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、健胃消食、帮助消化等功效;可与鸡蛋、包菜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血糖、养颜、预防癌症等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、活血驱寒、增进食欲等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱手擀鸡蛋面热量2647 千卡
  • 脂肪65.84 克
  • 蛋白质50.53 克
  • 碳水化合物108.32 克
  • 3895.3 毫克
  • 215 毫克
  • 12.22 毫克
  • 1396 毫克

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