美味午餐生蒜丸面的热量和减肥功效

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美味午餐生蒜丸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
蒜苗	克	63千卡	40千卡	2.1克	0.4克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1125克	美味午餐生蒜丸面热量/卡路里570千卡
热量570千卡，相当于空中蹬腿运动190分钟消耗的热量...180

美味午餐生蒜丸面的做法共7个步骤

生蒜丸（500克）、方便面或者挂面（适量）、土豆（1个）、木耳（少许）、花生粒（适量）、鸡蛋（2个）、番茄（2个小的）、葱花（适量）、蒜苗（商量）、花椒（适量）、干的红尖椒（2个）、盐（适量）、姜（适量）、青椒（2个）、13香（少许）、醋（适量）、酱油（适量）

1/7. （1）将木耳泡入水中；将少许花生洗净放入干净的器皿中以带备用。
（2）将土豆洗好削皮切片，将土豆片放入冷水中浸泡；
（3）将青椒洗好切成丝。
（4）将2个番茄洗好切成瓣状放入碗中以带备用。

2/7. 将2个鸡蛋打入碗中，放少许盐和13香。

3/7. 将菜锅里放入适量的油，等油热时，将鸡蛋倒入锅中翻搅加入切好的番茄。将吵好的鸡蛋放入碗中。

4/7. （1）将葱，姜，洗净切成丝与干尖椒花椒放在一起。
（2）将菜锅中添入适量的油，待油热后将准备好的葱姜干尖椒花椒倒入油锅，再将切成丝的青椒放入油锅，大约1分钟左右捞出。

5/7. 将煮锅里放入500毫升的水，将泡好的木耳洗净剁碎放入锅中，土豆片，花生一起放入。

6/7. 等锅沸腾时将生蒜丸与面一起入锅。待面快熟时将炒好的番茄炒蛋和青椒一起倒入锅中，搅拌。待锅中的水冒泡时放入盐香油鸡精醋酱油等调味品。搅拌。

7/7. 将洗好的青菜入锅，待冒泡时就熟了。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、调中等功效；可与牛腩、豇豆、牛肉搭配；与香雀、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、防癌、减肥等功效；可与海蜇、枣（鲜）、荸荠搭配；与红螺、鸭翅、猪血相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与荠菜、小米、青椒搭配；与茶叶、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、降血脂、润肠通便等功效；可与山楂、芥蓝、黄鱼搭配；与南瓜、河蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、增强食欲、抗癌等功效；