| 红酒醋沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 646克 | 红酒醋沙拉热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于换床单56分钟消耗的热量...150 | |||||
红酒醋沙拉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
生菜（4片）、黄瓜（一根）、小西红柿（2个）、橄榄油（一勺）、盐（适量）、红酒醋（一勺）、黑胡椒粉（少许）、蓝纹奶酪（适量）、黑橄榄（适量）
1/9. 准备材料，生菜淡盐水浸泡后洗净，黄瓜、西红柿洗净；
2/9. 黄瓜去皮切圆片，西红柿切滚刀块；
3/9. 生菜撕碎摆放在盘中，放上黄瓜片、西红柿块，黑橄榄切片摆放在最上面点缀；
4/9. 蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上，用其他的干酪都可以；
5/9. 调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉，少许的盐；
6/9. 料汁调拌均匀后，浇在蔬菜上即可，拌匀即可食用；
7/9. 搭配橄榄油的佛卡夏，味道非常赞。
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛催眠、增进食欲等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、解毒消肿等功效；可与虾米、苹果、鱿鱼搭配；与枣、上海青、樱桃相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有增强免疫力、健胃消食、美容等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与绿豆、猪肝、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒醋沙拉热量139 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.37 克
- 碳水化合物14.16 克
- 钠245.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1011 毫克