| 青瓜寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 808克 | 青瓜寿司热量/卡路里1080千卡 | |||

1/7. 青瓜去皮去瓤切成一厘米宽长条,胡萝卜去皮切一厘米宽长条,胡萝卜开水中抄一分钟,午餐肉切条,鸡蛋打散加少许盐。

2/7. 鸡蛋煎成厚一点的鸡蛋饼

3/7. 米饭放到手触碰不烫,加少许盐,加寿司醋和香麻油拌匀

4/7. 展开寿司帘,铺上海苔,在海苔上铺半厘米厚的米饭,铺平

5/7. 码上青瓜条、胡萝卜条、午餐肉条、鸡蛋条,挤上沙拉酱在每个条之间,然后卷起,用寿司帘裹紧。

6/7. 去掉头尾,切成小段。

7/7. 摆盘开吃。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、健脾养胃、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、卷心菜、圆白菜搭配;与山楂干、茼蒿、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效;可与洋葱、明虾、辣椒搭配;与茶叶、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;