| 香蕉马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 葡萄干 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 984克 | 香蕉马芬热量/卡路里2818千卡 | |||
 热量2818千卡，相当于爬泳352分钟消耗的热量...480 | |||||
香蕉马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香蕉（3个）、鸡蛋（2个）、泡打粉（6克）、白糖（100克）、纯牛奶（100毫升）、低筋粉（200克）、植物油（100克）、葡萄干（80克）、腰果（100克）
1/7. 材料合影，没照植物油和低筋粉
2/7. 清洗葡萄干和腰果待用，把香蕉用勺子压成香蕉泥，不用太碎，个人认为有颗粒口味更好。
3/7. 鸡蛋打散，蛋液中加入白糖，用手动打蛋器打匀，再加入植物油打匀，最好用玉米油。
4/7. 加入牛奶和香蕉泥，用刮刀切拌均匀。加入泡打粉和过筛的低筋粉，拌匀。
5/7. 用小汤匙把拌匀的蛋糕糊舀入纸杯，七分满，最后加入葡萄干或者腰果。
6/7. 烤箱180度预热5分钟，放入蛋糕后，上下火，180度，20分钟。
7/7. 第一次做，不错啊！很美味！颜色也刚好！我用的纸杯小，要做三盘吧，呵呵！晚上灯光不好，过程没拍呀，请见谅！
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有便血、通便、补充能量等功效；可与燕麦片、燕麦、芝麻搭配；与土豆、西瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与紫菜、生菜、基围虾搭配；与牛奶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、美白、治疗便秘等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与雪莲果、桔子、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉马芬热量2818 千卡
- 脂肪159.49 克
- 蛋白质46.87 克
- 碳水化合物357.25 克
- 钠212.7 毫克
- 钙260 毫克
- 铁18.29 毫克
- 钾2391 毫克