| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1357克 | 焖面热量/卡路里3368千卡 | |||
 热量3368千卡，相当于烤面包1347分钟消耗的热量...150 | |||||
焖面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 把面放锅上蒸个五分钟 放便等下焖熟
2/14. 好 颜色变深了
3/14. 蒸面的时候可以把配材切好 四季豆折 五花肉切片 葱切断 土豆切块 香菇切断 蒜切碎
4/14. 锅放少油 爆香蒜末和葱断
5/14. 放入五花肉爆出油
6/14. 放入土豆煎炒
7/14. 再放入四季豆爆炒
8/14. 开始调味 盐一勺 糖一勺
9/14. 酱油2勺
10/14. 放入一大碗水 水要浸过菜
11/14. 放入面条
12/14. 小火开始焖 期间多搅动翻面
13/14. 煮到汤汁干了 就好了 好多 煮了一大锅
14/14. 好了 开吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、茄子、蘑菇搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、强壮骨骼、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、美容护肤等功效；可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配；与石榴、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、延缓衰老、预防贫血等功效；可与牛肉、荸荠、牛里脊搭配；与野鸡、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖面热量3368 千卡
- 脂肪154.03 克
- 蛋白质35.87 克
- 碳水化合物238.1 克
- 钠15931.7 毫克
- 钙262 毫克
- 铁19.17 毫克
- 钾1648 毫克