回锅肉的热量和减肥功效

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回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1016千卡	508千卡	9.27克	52.33克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
总量	647克	回锅肉热量/卡路里2002千卡
热量2002千卡，相当于曼波舞667分钟消耗的热量...180

回锅肉的做法共1个步骤

五花肉（200克）、豆瓣酱（3勺）、大蒜（1颗）、白糖（1勺）、花椒（9个）、姜（3到4片）、辣椒（适量）

1/1. 先把材料准备好、然后把五花肉洗干净、锅里加入冷水把五花肉和姜片和花椒一起煮7.8分钟、五分熟就可以取出五花肉、再洗一次、然后把五花肉切成薄片、锅中少油、把五花肉放下去炸、炸到五花肉出油.把调好的豆瓣酱放到锅中炒一下、然后放一勺糖、然后放入辣椒、最后放入大蒜、然后出锅、简单又方便。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与山楂、白菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、促进肠蠕动、有利于生长发育等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、降血糖等功效；可与猪肉、马齿苋、生菜搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、防牙痛等功效；