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奶油奶酪小餐包

奶油奶酪小餐包的热量和减肥功效

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奶油奶酪小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
细砂糖240千卡400千卡0克0克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋57千卡143千卡12.56克9.51克
奶油奶酪148千卡295千卡7.1克28.6克
牛奶67千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
总量692奶油奶酪小餐包热量/卡路里1949千卡
电工 热量1949千卡,相当于电工650分钟消耗的热量...180

奶油奶酪小餐包的做法共4个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、细砂糖(60克)、盐(2克)、奶油奶酪(50克)、鸡蛋(40克)、奶粉(15克)、牛奶(160克)、黄油(25克)、酵母(4克)、全蛋液(适量(刷表面用))
奶油奶酪小餐包的做法图解1

1/4. 将除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段,放温暖处基础发酵至两倍大

奶油奶酪小餐包的做法图解2

2/4. 将面团排气后平均分成12份,滚圆码入烤盘

奶油奶酪小餐包的做法图解3

3/4. 放温暖处发酵至两倍大,表面刷蛋液,撒上芝麻或杏仁片

奶油奶酪小餐包的做法图解4

4/4. 放入预热好的烤箱,170度25分钟,上色满意加盖锡纸

食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、滋阴、润肺生津等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、止血等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与小米、韭菜、明虾搭配;与牛奶、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、美白、改善视力等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与金针菇、番茄酱、香椿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油奶酪小餐包热量1949 千卡
  • 脂肪172.47 克
  • 蛋白质75.17 克
  • 碳水化合物245.55 克
  • 11459.4 毫克
  • 2355 毫克
  • 10.21 毫克
  • 2472 毫克

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