什锦手撕馕的热量和减肥功效

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什锦手撕馕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
馕	克	590千卡	295千卡	99.4克	47.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
总量	1089克	什锦手撕馕热量/卡路里1729千卡
热量1729千卡，相当于吃东西864分钟消耗的热量...120

什锦手撕馕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

馕（一个）、鸡蛋（一个）、洋葱（少量）、青椒（一个）、西红柿（少量）、火腿（少量）、腊肠（少量）、大蒜（两瓣）、盐（少量）、孜然粉（少量）、小葱（少量）

1/4. 火腿，腊肠，小葱，青椒，西红柿，洋葱，大蒜都切成丁备用

2/4. 然后准备好馕，也切成丁或者块

3/4. 我是手撕的（准确说应该是掰……）

4/4. 锅里放油，鸡蛋炒熟，用铲子在锅里铲碎，盛出备用。
锅里点油，油热下馕，稍微煸（煎）一下，为了口感更好，盛出备用。
各种丁下锅煸炒，根据容易熟的程度先后下锅（蒜丁和西红柿最后下），煸炒至八成熟，馕丁下锅，放入适量盐和孜然，稍稍煸炒就可以出锅了！最后将鸡蛋碎铺在外面，大功告成！（可以预留一些青椒丁和葱花，因为我更喜欢生吃……）

食材功效信息

馕的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与羊排、西红柿、银鱼搭配；与糖精、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消炎、杀菌等功效；可与五花肉、大蒜、火腿搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、降血糖等功效；可与黑木耳、包菜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、促进消化、增强免疫力等功效；可与圆白菜、西兰花、芥蓝搭配；与河蟹、香菇、冰棍相克，同食可能会引起不适；

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