芦笋炒虾仁的热量和减肥功效

青虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效；可与藕、枸杞、燕麦片搭配；与红枣、南瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、促进胎儿大脑发育、消除疲劳等功效；可与帝王蟹、青蟹、黑木耳搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、开胃消食、健脾胃等功效；可与基围虾、北极虾、鹌鹑搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促消化、健脾胃等功效；可与武昌鱼、五花肉、粳米搭配；与鸭肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、温肺止咳、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；