| 西红柿炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 668克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里396千卡 | |||
1/4. 将有机菜花切小朵,葱花切小块,蒜切小块,西红柿切块
2/4. 烧热锅 ,倒油,将葱花蒜放入,炒出香味
3/4. 待葱花香味出来,加入西红柿,糖,盐,转小火慢炒,炒出汤汁,如果没有汤汁可以加入些水

4/4. 待西红柿炒出汤汁,汤汁能没过剩余的西红柿,加入菜花 小火炒熟再加入少许盐,如果有必要加点糖,如果菜花很硬但汤汁不多,加入少量水,待菜花熟了就大功告成!
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增加抗病能力、防癌等功效;可与牛肉、牛肉酱、猪里脊肉搭配;与猪肝、猪肺、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、润肠通便、抗癌等功效;可与蜂蜜、鸡蛋、西兰花搭配;与白酒、冰棍、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消毒、帮助消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、温中健胃、解诸毒等功效;可与武昌鱼、莴笋、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;